#中午看美食
2021年《 臺北臺中米其林指南 》已經發佈囉～
這次上榜🎖 的餐廳有哪些哩 😋
《米其林紅色指南》一向只用簡短的兩三行文字來發表對餐廳的評價
但在指南一系列的符號輔助中，最耀眼的就是享譽全球的「 米其林星星 」
米其林會派出秘密評分員🕵️♀️ 進行評分
依據餐點「 食材品質 」、「 廚師對味道及烹調技巧的駕馭能力 」、
「 料理展現的個性 」、「 是否物有所值 」、「 餐飲水準一致性 」等標準
而真的擄獲評分員芳心的餐廳才能在被評分後，獲頒 1~3 顆星（＊＊＊）
📣 這次有 5 間新餐廳獲頒星星，來看看自己喜歡的餐廳是否上榜了？